压力锅内胆外漆鼓起小泡,电压力锅选哪种内胆好?
有涂层的内胆适合煮饭,因为不粘锅效果好。不锈钢内胆则适合煲汤和煮菜。现在的电压力锅很多都送两个胆,根据不同食材换着用很方便。
有涂层的内胆适合煮饭,因为不粘锅效果好。不锈钢内胆则适合煲汤和煮菜。现在的电压力锅很多都送两个胆,根据不同食材换着用很方便。
那个外漆鼓起小泡的内胆最好别用了,涂层脱落吃下去对身体不好,赶紧换个新的吧。至于选哪种,确实像回答里说的得看用途,煮饭用带涂层的省事,但记得涂层坏了就得换。如果平时爱煲汤,直接买全不锈钢的双胆套装最省心,耐用又健康。
其实很多厂家标配的两个胆差别真没那么大,涂层胆用的时间久了容易掉漆,清洗时还得小心翼翼别划坏。不锈钢胆虽然好清洗且耐用,但炖肉真的容易糊底。个人建议如果经常做饭,可以单独再配一个质量好的铁氟龙涂层胆,或者尝试陶瓷釉内胆,受热更均匀且相对健康一些。