压力锅内胆外漆鼓起小泡，电压力锅选哪种内胆好？

不锈钢确实耐用，但真心不好清洗，尤其是煮粥或者炖肉，稍微不注意就糊底，刷起来累死人。陶瓷或紫砂的虽然可能怕高压，但胜在不粘且保温好，口感也更好。选内胆还是得看自己主要做什么菜，不能光图省事。

不锈钢确实最耐用，但清洗起来真的头疼，尤其是煮粥或者炖肉的时候，那个油污粘在内壁上，用钢丝球刷都费劲。紫砂虽然听起来养生，但在高压环境下安全性确实存疑，万一涂层或者材质不耐压就麻烦了。其实复合涂层内胆只要别用铁铲刮，日常做饭完全够用，关键是好洗。

支持不锈钢，耐用最重要。紫砂虽然好，但高压下确实让人担心安全性和耐用性。