使用注意事项里提到，使用前一定要确保锅内有适量的水，不然容易损坏锅具。另外，轻轻晃动后再打开锅盖，泄压的时候人一定要站在安全区域外，防止被蒸汽烫伤。
伊莱克斯电压力锅使用说明书在哪里看？
开盖子的方法很简单，按住锅盖把手上的释放按钮，然后逆时针旋转就能打开。如果锅里还有压力，也可以按住那个释放按钮来手动排气，这样操作比较安全。
关于泄压排气，有两种方式。你可以按住锅盖把手上的释放按钮来手动泄压排气，也可以直接调节控制阀来进行自动泄压排气，根据情况选择方便的方式即可。
第一次用这个伊莱克斯电压力锅之前，一定要把锅彻底洗干净，主要是为了去掉打磨剩下的机械油渍。你可以把一点清洁剂倒在湿抹布或者废弃保鲜膜上，顺着锅里的纹路擦一擦，加点清水用流动水冲干净就行。擦锅盖的时候记得先把硅胶圈取出来，擦完可以烧次水测试一下温度和压力指示器是不是正常上压。
如果想节省烹饪时间，支持多层烹调。放入蒸屉后，有孔的那层可以蒸菜，无孔的那层也可以用来蒸菜，这种设计确实很实用，能提高效率。
关盖子的时候要注意，把锅盖上的CLOSE标记对准锅身把手上的定位卡钉，然后嵌进去，顺时针旋转直到闭合。正常关好会听到清脆的一声，把手上的锁定指示器会变绿，要是显示红色就说明没扣紧，不安全。