然后倒入面粉，让面粉层覆盖住下面的液体层，防止酵母过早接触液体。在和面之前，记得在面粉中央挖一个小坑。
伊莱克斯面包机使用说明书在哪里看
将酵母粉倒入刚才挖好的小孔中，这样能保证酵母在后续步骤中才与液体混合，从而让面包发酵得更加充分和均匀。
最后提醒，切割面包前必须先取出底部的搅拌叶片，避免损坏刀具。配料应一次性放入面包桶内，切勿直接撒入烘烤室。
首先，使用前务必将面包桶彻底清洗并晾干。接着，先把搅拌好的液体材料，比如水、牛奶或者鸡蛋液，倒入桶底，这是制作面包的基础步骤。
工作过程中严禁随意拔插头，一旦断电操作就会停止且无法继续。放置机器时要远离高温环境，且机身与墙壁保持10厘米间距以防辐射影响墙面。
使用注意事项方面，首要的是保持机器内部干燥无杂物。取下面包后，需等待机器完全冷却再进行清洗，否则易损坏设备。
清洗晾干后存放时，要注意面包机必须竖直放置，严禁倒置。也不能在机器上方放置过重的物品，以免压迫导致变形。
准备工作都做好后，把面包桶稳妥地放回主机内，插好电源插头。在控制面板上选择你需要的程序，按下启动键即可。
加入黄油后，面包机会继续工作直到面团充分发酵并完成烘烤。最后程序结束会自动断电，既节省能源又确保使用安全。
机器开始揉面一段时间后会自动暂停，此时需按住“启动/停止”键结束当前程序，打开盖子加入黄油等油脂，再继续搅拌。
接下来根据个人口味加入辅料，喜欢甜的可以在桶的一角放糖，喜欢咸的则放盐，注意不要混在一起，保持分区放置。