首先,使用前务必将面包桶彻底清洗并晾干。接着,先把搅拌好的液体材料,比如水、牛奶或者鸡蛋液,倒入桶底,这是制作面包的基础步骤。
博主讲得挺对,但顺序好像反了?一般都是先放固体(面粉、酵母),最后再倒液体,不然酵母过早接触水会提前发酵,影响口感。不过清洗桶子这点确实重要,很多人容易忽略。