用电压力锅炖木耳该怎么操作？

需要注意炖煮时间要根据猪蹄大小调整，用筷子能轻松戳透就说明炖到位了。最后收汁的时候可以开盖大火煮几分钟，这样汤会更浓稠，木耳也会更入味。喜欢吃辣的可以多放点干辣椒提味。