用电压力锅炖木耳该怎么操作? 阿泽今天不上班 11月19日 点赞 0 炖煮时锅里加水,放入猪蹄和所有香料,再加3大勺生抽、3大勺料酒、1勺老抽。盖锅盖大火煮沸后转中小火慢炖40-60分钟。等猪蹄软烂了再把泡发的黑木耳倒进去,继续炖20分钟让木耳吸满汤汁。