用电压力锅炖肉怎么操作？

用电压力锅炖肉前要先做好食材的预处理工作，如果选择用骨棒来炖肉，需要先把骨棒彻底清洗干净，加入料酒进行焯水处理，焯好的骨棒要再次冲洗干净放在一旁备用，同时将土豆切成合适的块状备用。