用压力锅煮绿豆水会把压力锅压爆吗？

高压锅煮绿豆水完全不会压爆，只要遵循安全操作规范就绝对放心。很多人担心高压锅爆炸，其实只要掌握两个关键点：第一，绿豆和水不要超过锅容量的一半；第二，大火烧开上汽后立刻转小火，保持安全阀微微排气即可，煮十分钟就足够，十五分钟会更软烂，整个过程非常安全。