用压力锅煮绿豆水会把压力锅压爆吗？

关于开盖和排气，必须等到锅自然冷却、内部无压力后才能打开，严禁在有压力时强行取下安全阀排气，否则滚烫的绿豆汤会从阀门处喷射出来造成烫伤。只要按照正确方法操作，不仅不会爆炸，还能做出香喷喷的绿豆汤或稀饭，每次开盖时锅内液位平稳，盖子也干干净净，根本不存在绿豆皮堵塞阀门导致爆炸的风险。