蒸屉为什么不适用于电压力锅以及压力锅蒸屉如何使用?

普通蒸笼在压力锅里用纯属多此一举,压力锅的设计初衷就不是用来蒸东西的。不过如果你不盖压力锅的盖子,把它当普通锅来用的话,那倒是可以放蒸笼上去蒸食物的,这种情况下就跟用普通锅蒸东西没什么区别了。

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这回答太实在了,一针见血。很多人买压力锅就是为了多功能,结果发现蒸东西还得另买蒸屉,还要担心密封性问题。其实压力锅的核心优势就是高压高温快速煮熟,蒸东西确实不是它的强项。除非你只盖盖子不压阀,那它就是个普通锅,这时候用蒸屉确实没问题,但也失去了压力锅的意义,多此一举说得没错。

说得太对了,很多新手就是喜欢把压力锅当万能锅使,结果蒸出来的东西又湿又烂。其实压力锅的核心优势就是高压快熟,强行用来蒸东西,既占空间又浪费电,除非是那种带独立蒸架的高端型号,否则真没必要折腾。