煮饭时电压力锅的排气阀需要调到排气位置吗？

电压力锅在工作时有一个关键的“保压”环节，这是依靠排气阀和压力开关配合来完成的。压力开关会监测锅内压力，不足时加压，超过时跳开让排气阀排气，压力正常时排气阀回落停止排气。这个循环过程只有排气阀在密封位置才能顺利实现。