煮小米粥可以用高压锅吗? 山川与渡口 11月12日 点赞 0 小米粥就是以小米为主要食材熬出来的粥,口味清淡清香,做法简单还健胃消食。煮的时候一定要先把水烧开,再放洗净的小米,先煮沸,然后用文火慢慢熬,等汤粘稠了就能关火。