1斤黄豆用卤水做能出几斤豆腐

通常情况下，使用1斤黄豆配合卤水来制作豆腐，最终的出品量大约在2斤左右。这是一个比较常规且稳定的比例，适合家庭或小批量制作，口感较为扎实。