250克豆浆需要多少克黄豆？干黄豆做豆浆为什么有渣？

这个回答太绝对了吧？我在家自己做豆浆，250g水配30g豆子味道就相当浓郁了。至于“有渣”的问题，回答里完全没提。其实跟黄豆品种（非转基因通常渣多些）、浸泡时间以及磨浆后的过滤程度关系更大，光纠结加多少豆解决不了口感粗糙的问题。

这比例也太随意了吧？20克泡发后也就几颗豆子，煮出来怕不是水比豆多，喝个寂寞。我家都是固定用1:10或1:12，口感才稳定。另外楼主没提“有渣”的问题，光说比例解决不了口感粗糙，建议买个细滤网或者破壁机打碎了连渣一起喝，其实豆渣纤维挺丰富的。