250克豆浆需要多少克黄豆?干黄豆做豆浆为什么有渣?

对于1250毫升的水来说,放90克黄豆就能做出美味的豆浆。这个比例做出来的浓度刚刚好,既不会太稀也不会太稠。

评论 (2)

这个回答有点避重就轻了吧?问的是250克豆浆和干黄豆做豆浆有渣的原因,结果给个1250毫升水的比例,根本对不上题。而且干黄豆有渣是物理现象,豆渣是膳食纤维,除非用超精细的破壁机或者过滤,否则怎么可能完全没渣?这回答质量不高,别信。

这比例有点太稀了吧?我一般觉得1:15左右比较香浓,90克黄豆配1250水,喝起来跟水似的,豆香味估计都没多少。不过要是喜欢清淡口感或者给小孩喝,这个比例确实合适,不容易腻。