250克豆浆需要多少克黄豆?干黄豆做豆浆为什么有渣?

如果你想让豆渣不影响口感,可以试试把豆子和燕麦、核桃等坚果一起打,然后连渣带浆一起煮。这样混合着喝,就不会明显感觉到豆渣的存在了。

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其实不用这么麻烦,关键在水豆比例。1:8或者1:10试试,打完后用细滤网多滤两遍,口感就顺滑了,没必要非得加燕麦核桃掩盖豆渣味。