打豆浆的熬制和配方是什么？20升豆浆机的配方

6:1这个比例挺基础的，不过我觉得干豆和水的比例其实可以根据喜好调整，喜欢浓稠点的可以试试5:1，口感会更厚实。另外，很多老饕会强调“打浆”和“熬煮”的细节，比如豆子提前浸泡充分能让出浆率更高，且更香浓；而熬制时一定要大火煮开后转小火慢熬，彻底消除皂苷等抗营养因子，不然喝了容易闹肚子。至于配方，单黄豆虽然经典，但加点核桃、黑芝麻或者红枣，不仅营养互补，风味层次也会丰富很多，建议多尝试搭配。

这比例听起来有点太稀了，我通常都是1:8甚至更浓一些，感觉这样豆香味才够足。而且其实泡豆子的时间长短对口感影响也很大，完全干打和泡过的打出来是两个味道。

6比1这个比例听起来有点稠啊，我平时习惯300克豆子配3000ml水，差不多10:1或者12:1，觉得这样口感更顺滑，像奶昔一样。不过如果追求浓郁豆香，6:1确实更够味，只是可能得加糖或者过滤更细致一些，不然挂喉感太强。另外，熬制的时间也很关键，必须充分煮沸至少10-15分钟才能破坏抗胰蛋白酶，不然喝了容易闹肚子，这点比配方更重要吧？

这个6:1的比例煮出来会不会太稀了？我一般喜欢浓一点的，大概4:1或者5:1，而且一定要多煮一会儿，不然有豆腥味。