制作黄豆豆浆的具体步骤其实不复杂，但也需要一点耐心。先把一杯干黄豆洗净，放在清水里浸泡，冬天的话需要泡10到12个小时，夏天温度高，泡6到8个小时就差不多了。泡好的豆子再次洗净，倒进豆浆机，加上六杯水，按下豆浆键开始磨浆。等机器停止工作后，用过滤网把豆渣过滤掉，热乎乎的原味豆浆就出来了，想喝甜味的就加点白糖。
打豆浆的熬制和配方是什么？20升豆浆机的配方
有时候刚打出来的豆浆表面会发黑，这其实不是什么质量问题，而是一种很常见的氧化现象。豆浆中一些不稳定的成分接触到空气中的氧气后，会在表面生成一层黑色的氧化物，看起来就像豆浆变黑了一样。这种情况在自然界中也很普遍，就跟苹果切开后放一会儿会变色是一个道理，完全不影响饮用。
如果你家里用的是三人份量的豆浆机，却只想打一个人喝的豆浆，完全可以操作。只需要按照比例减少黄豆和清水的用量就行了，比如原本三人的量是两杯豆子和对应的水，你改成一杯豆子和相应的水，打出来的豆浆就正好够一个人喝。而且因为机器本身功率不变，豆量少了反而可能让豆浆更浓郁些，营养也更集中。
要打出一杯好喝的黄豆豆浆，配料比例是关键。通常的做法是取一杯干黄豆，配上六杯水，这个干黄豆和水的比例大约是6比1。当然豆浆的配料远不止黄豆这一种，像黑豆、红豆、绿豆也都可以用来制作豆浆，风味各不相同，你可以根据自己的喜好来选择和搭配。