很多人发现自家豆浆上面没有油皮，这主要是因为豆浆磨得不够细。现在用豆浆机打出来的豆浆颗粒比较粗，即使过滤了，冷却后也很难形成油皮，而以前用石磨手工磨的豆浆就比较细腻，容易出油皮。
豆浆机打豆浆中途断电了怎么办？如何用豆浆机做热豆浆
要是豆浆机断电时间太久了，最好还是把里面的豆浆倒掉算了，特别是天气比较热的时候，豆浆很容易变质，喝了可能会拉肚子。
九阳豆浆机打豆浆到一半就不转了，可能有几个原因：一是加的食材超过了水位线，二是电源没插好或者插座有问题，三是食材颗粒太大没有切碎，四是加热时糊底导致机器停止工作，如果这些都排除了，那可能就是机器本身出故障了。
如果豆浆打到一半突然断电，首先拔掉电源插头，然后重新连接好线路，再按一下启动按键，这样豆浆机就能继续工作了。不过要注意，如果之前已经打了一段时间，再次启动可能会让豆浆糊在加热管上，所以操作时要小心。
我家做热豆浆很简单，先把豆子泡一晚上，第二天早上洗干净放锅里煮熟，然后把煮好的豆子和水一起倒进豆浆机里，插上电源按开始，等个十分钟左右就能喝了。记得要过滤一下口感更好。