很多人纠结无渣豆浆机打出来的豆浆口感。说实话，如果不滤渣，口感确实比不过外面卖的那么顺滑。但那些豆渣可是满满的膳食纤维啊！喝下去饱腹感特别强，还能促进消化。我个人喜欢往豆浆里加点核桃、枸杞和花生一起打，这样不仅味道更丰富，营养也更全面，豆渣的粗糙感就没那么明显了。
豆浆机划算还是豆浆粉划算？如何使用豆浆机打豆浆？
从长远来看，豆浆机肯定比豆浆粉划算多了。虽然买机器一开始要花点钱，但自己每天用新鲜黄豆打豆浆，不加任何防腐剂、香精这些乱七八糟的东西，喝起来特别放心。那种纯天然的豆香味，是加工粉冲不出来的，对健康的好处更是没法比。
想用豆浆机打出好喝的豆浆，准备工作很重要。先抓一把干黄豆，洗干净后直接放进机器里就能打干豆浆。如果你喜欢口感更细腻的，那就得提前泡豆子。夏天泡6到10个小时，冬天要10到16个小时，南方时间可以稍短些。记住一定要按照机器的刻度加水，盖子也要按紧，这样打出来的豆浆才会均匀浓稠。
作为每天早出晚归的上班族，我反而觉得豆浆粉更实用。早上时间那么紧，哪有功夫泡豆子、打豆浆再清洗机器？豆浆粉热水一冲就能喝，虽然营养可能差一点，但起码解决了我的早餐问题。机器买回来吃灰，那才是真正的不划算呢。
自己在家用豆浆机榨豆浆其实特别简单。先用那个小量杯装差不多一两黄豆，挑掉里面的坏豆子和杂质。然后洗干净，用清水泡上一晚上。第二天把泡好的豆子再冲一下放进机器，加水到合适的位置，你还可以扔进去几粒花生提提香。盖上盖子插电，按湿豆键等着就行。等机器滴滴响了，一壶热乎乎、香喷喷的豆浆就做好了。