使用豆浆机时，投料很关键。家用豆浆机容量不大，如果加料过多会导致豆浆过浓，打得不够细腻，产生渣感，影响口感。一般机器会附带说明书或食谱，上面有精确的用料提示，有的还有小量杯帮助称量。按照说明书投料，效果会更好。另外，豆浆机除了打豆浆，还能做米糊、南瓜糊等多种饮品，充分利用起来。
豆浆烩面是什么意思？如何用豆浆机打豆浆？
百合莲子浆是将百合、莲子、银耳和蜂蜜结合的健康饮品。百合和莲子提前泡软，银耳泡发成小朵。将所有食材放入豆浆机，加入适量水，启动机器。煮熟后可以加入少许蜂蜜。这款浆品口感顺滑，具有滋补功效，做法简单。
南瓜糊的制作更简单。只需准备200克南瓜和200克大米，南瓜洗净切碎。将南瓜和大米一起放入豆浆机，选择米糊键，很快就能做好。喜欢甜食可以加点蜂蜜或糖，口感更佳。这款南瓜糊口感细腻，营养丰富。
关于泡豆子打豆浆和干豆打豆浆的区别，我个人感觉湿豆出浆量更多，豆腥味更小，口感更好。所以我会提前泡豆子用湿豆打豆浆。当然，如果时间来不及或者没准备，也会直接用干豆来打。总的来说，湿豆打出来的豆浆更受欢迎。
豆浆烩面就是把豆浆和面条一起煮制，做法简单又美味。你可以先将豆浆烧开，然后加入土豆、豆角、西红柿、鸡蛋等各种配菜，煮半小时直到汤汁变得粘稠。接着放入挂面，再煮十到十五分钟，这样一碗热腾腾的豆浆烩面就做好了，味道很棒。
烩面的制作需要和面时加一小撮盐，增加面的筋性，这样拉面时不易断裂。和好面后醒几分钟，再做成四寸长、两寸宽、约半厘米厚的面坯。面坯中间用筷子压一道杠，方便拉面时分成两条。醒面十几分钟的同时，准备羊肉汤、羊肉片、海带丝、黄花菜、粉条、千张丝和香菜等配菜。拉面时要均匀用力，将面条一根根下入煮开的羊肉汤中，煮几分钟即可出锅。碗里盛上面条和汤，撒上香菜，淋点香油，一碗香喷喷的河南烩面就完成了，营养丰富，味道鲜美。
用豆浆机做米糊也很方便。取适量大豆和黑芝麻，大豆提前浸泡一夜，捞出沥干。将大豆和黑芝麻放入豆浆机，选择打豆浆模式。煮熟后加入蜂蜜调味，一份香喷喷的黑芝麻米糊就做好了。简单快捷，营养美味。
红枣米香豆浆的做法很简单，准备五颗大红枣、15克大米、60克湿黄豆和适量清水。黄豆提前泡发，红枣去核掰碎。将所有食材清洗干净放入破壁机，加水至1000毫升刻度线。安装好杯子，通电选择“豆浆”模式，30分钟后豆浆就做好了。这款豆浆不加糖也很甜，口感好，红枣补气血，黄豆高蛋白，膳食纤维促进消化，早餐喝再合适不过了。