豆浆烩面是什么意思?如何用豆浆机打豆浆?

关于泡豆子打豆浆和干豆打豆浆的区别,我个人感觉湿豆出浆量更多,豆腥味更小,口感更好。所以我会提前泡豆子用湿豆打豆浆。当然,如果时间来不及或者没准备,也会直接用干豆来打。总的来说,湿豆打出来的豆浆更受欢迎。

评论 (5)

确实,湿豆打出来的豆浆口感顺滑很多,豆腥味也淡,虽然多了一步泡发的工序,但为了好喝还是值得的。不过现在有些高端破壁机直接干打效果也不错,看个人喜好吧。

确实,泡过的豆子打出来的豆浆口感细腻很多,豆腥味也淡。不过现在有些高端破壁机带“干豆直打”功能,效果也不错,省去了提前泡发的麻烦,适合上班族。

确实,泡过的豆子打出来更细腻,干豆的容易有渣感。不过现在有些高端破壁机直打干豆的效果也不错,关键看机器功率。

同意湿豆更好喝,关键是豆腥味真的少很多,口感也细腻。不过现在的好多破壁机都有“干豆直打”功能,效果其实也不错,省去了提前泡豆的麻烦,看个人需求吧。

哎,豆浆烩面到底是什么美食啊?回答光讲打豆浆了。