点豆花口诀是什么？豆浆机豆花功能是什么意思？

豆浆机的‘豆花’功能，其实是专门用来制作豆腐脑的程序。使用时，先量取黄豆和水，启动该功能制成热豆浆。然后准备内酯液（比例约为2.5-3克内酯兑1/5杯温水），过滤豆浆后将内酯液倒入并轻轻搅动几次。加盖静置约20分钟，豆花就能成型了。这个功能特别适合需要经常制作豆花的家庭或商用场所。