冬天老人豆浆机食谱有哪些？
一缕清风 用豆浆机做米糊特别简单方便。紫薯粥的做法是紫薯切小丁，米洗净放进豆浆机选米糊键，等它报警提示就好了。胡萝卜和山药也是同样操作，切丁放进去就行。雪梨银耳也这么做，注意看好水位线别超了。皮蛋瘦肉粥的话，瘦肉切丁加米或糯米放豆浆机打熟，皮蛋切碎放进打好的米糊里，加点盐闷一下，倒碗里撒葱花淋香油，味道特别好，老人小孩都爱吃。
一缕清风 评论 (2)
米糊确实适合冬天喝，暖胃又舒服。不过皮蛋那个步骤有点风险，豆浆机高温煮皮蛋会不会有异味或者产生有害物？建议皮蛋还是单独蒸熟切碎最后拌进去比较好。另外给老人做的话，山药最好去皮蒸软再放，不然有时候打不碎，老人吞咽不方便。
皮蛋瘦肉粥那个做法有点危险啊，豆浆机内部加热温度很高，皮蛋最后放进去虽然能保留口感，但万一没搅匀或者温度不够杀菌不彻底，老人肠胃弱容易出问题。建议皮蛋还是单独煮熟切碎再拌进去比较稳妥。另外紫薯和山药记得去皮切小块，不然容易粘底糊锅，清洗起来很麻烦。