我给大家推荐几款冬天喝的五谷杂粮豆浆搭配,特别适合老人!第一款是红豆薏米枸杞加红枣和少量冰糖,第二款是核桃红枣红豆加少量冰糖,第三款是花生红豆枸杞红枣加少量冰糖,第四款是黑豆黑芝麻黑米核桃加少量冰糖,第五款是藜麦燕麦红豆牛奶加少量冰糖,第六款是玉米小米牛奶加少量冰糖,第七款是绿豆薏仁加几颗红枣枸杞和少量冰糖。这么多搭配可以换着花样喝,每天都不重样。
冬天老人豆浆机食谱有哪些?
老人用豆浆机能做的食谱其实挺丰富的。黄豆、绿豆、红豆可以一起搭配打豆浆,营养均衡又好喝。黄豆薏米山药组合也很不错,软绵好消化。黄豆小米黑米搭配起来口感香浓,核桃花生黄豆组合补脑又香醇。还有鸡蛋米黄豆再加上小米也能做一种豆浆。这些配方对老人来说都比较温和,冬天早上来一杯暖胃又暖身,营养也全面。
冬天给老人做豆浆,可以试试这款咸味食谱。先泡发黄豆四个小时,再把香菇、木耳和豆腐皮用温水泡开。黄豆放进豆浆机加水到刻度线,选纯香功能开始打。瘦肉切片用盐、生抽和淀粉腌二十分钟,小白菜洗净,胡萝卜切条,豆腐皮切丝,木耳香菇洗净备用。豆浆打好后过滤倒进砂锅煮沸,先放木耳、香菇、胡萝卜煮熟,再放豆腐皮、瘦肉片和小白菜,加点盐调味就能吃了,冬天喝上一碗特别暖和。
用豆浆机做米糊特别简单方便。紫薯粥的做法是紫薯切小丁,米洗净放进豆浆机选米糊键,等它报警提示就好了。胡萝卜和山药也是同样操作,切丁放进去就行。雪梨银耳也这么做,注意看好水位线别超了。皮蛋瘦肉粥的话,瘦肉切丁加米或糯米放豆浆机打熟,皮蛋切碎放进打好的米糊里,加点盐闷一下,倒碗里撒葱花淋香油,味道特别好,老人小孩都爱吃。
六百元的豆浆机和两百元的肯定有区别,价格差那么大不是没道理的。贵一些的豆浆机功能更多,里面的食品级304不锈钢材质也更好更耐用。最直观的一点就是同样打豆浆,六百多的打出来没有豆渣口感细腻,而两百多的打出来会有豆渣。我自己买了个三百块的九阳豆浆机,打出来都还有豆渣呢。所以家里有老人的话,预算允许建议买好一点的,打出来的豆浆口感确实不一样。