关于豆浆机煮不熟的问题，其实很多豆浆机采用的是文火熬煮技术，它并不是持续沸腾，而是间歇性工作的。机器内部程序会反复检测浆沫，当浆沫触碰到电极时，就会暂停沸腾状态进行间歇，之后再继续熬煮，这样反复几次，确保豆浆完全煮熟。所以，如果你看到豆浆机运行时没有一直沸腾，那可能是正常的间歇过程，只要程序完成，豆浆就是煮熟的，可以放心饮用。不过，如果你的豆浆机是那种只负责打浆而没有加热功能的，那当然不会煮沸，需要额外加热。
豆浆机为何烧不开豆浆？买的豆浆和自制豆浆哪个更好？
自制的豆浆确实比买的好太多了。首先，你可以自己挑选优质的豆子，并且清洗得非常干净，这样喝起来更放心。其次，用来打豆浆的水是你自己控制的，可以选用纯净水或过滤水，避免了外面豆浆可能使用的不明水源。另外，自制豆浆可以根据个人口味搭配，比如加点糖或者不加糖，味道更纯正清香。而外面卖的豆浆，往往使用相对较差的豆子，水也不明，甚至可能添加糖精或其他添加剂，营养和安全性都大打折扣。所以，自己磨的豆浆既营养又让人安心。
九阳豆浆机打完豆浆后剩下的细渣是完全可以喝的。这些豆渣富含膳食纤维和豆子本身的营养，比如蛋白质、矿物质等，对健康很有益。虽然口感上可能有点粗糙，但如果你不喜欢这种口感，可以尝试用豆渣来炒菜或者烙饼，这样既能利用营养，又能改善口感。很多人觉得豆浆机用久了细渣会变多，这其实是正常现象，不影响食用。当然，如果你实在介意口感，也可以将豆浆过滤一下再喝，但豆渣本身是很有营养的，建议不要轻易浪费。
美的豆浆机除了打传统的豆浆，还能制作很多其他健康饮品。比如夏日里，你可以做一杯柠檬薏米水：将薏米浸泡一夜后洗净，放入豆浆机煮制，等温度降低后加入柠檬汁搅匀，就成了能防晒美白、利水消肿的饮品。如果你想补钙，还可以尝试虾皮紫菜豆浆：用黄豆、糙米、紫菜、虾皮和小米一起打制，成品富含钙质和碘元素，对骨骼和甲状腺健康都有好处。另外，像玉米黄豆枸杞浆这样的组合，既能清理肠道，又能明目，口味也香甜自然。总之，多尝试不同的食材搭配，能发现豆浆机更多实用的功能。