豆浆机加水不足会有什么后果？不加水会转吗？

确实，很多新手容易搞混豆浆机和破壁机的功能。豆浆机核心逻辑是“煮+打”，必须依靠水作为介质和传热体，干转不仅打不出东西，还会瞬间烧坏加热盘甚至电机，非常危险。想打干粉，还是得用专门的料理机或磨粉机，别为了省那点钱把豆浆机折腾坏了。

原来如此，之前我还真试过往里面放干豆子想打粉，结果机器直接报警保护了，根本转不动。看来这种机器还是老老实实做饮品吧，打粉确实得用料理机。

确实，很多新手容易把豆浆机和破壁机/料理机搞混。豆浆机主打的是“烹煮+搅拌”，核心逻辑是水热循环，没有水干转不仅打不出粉，还容易烧坏电机或加热盘。想要打五谷粉之类的干料，必须上专用的料理机，别强行用豆浆机，费机器还危险。