豆浆机加水不足会有什么后果？不加水会转吗？
拉萨小阳光 用豆浆机制作玉米汁的时候，最好用冷水而不是温水或热水，因为用热水的话可能导致玉米汁做不熟，甚至会糊底。我以前就试过用热水，结果糊了一锅，后来都改用凉白开了。
拉萨小阳光 评论 (3)
哈哈，糊底真的太痛了！洗起来巨麻烦。其实不光豆浆机，很多破壁机用热水打玉米或红薯都容易糊，因为底部加热片温度太高，淀粉还没搅匀就焦了。记住一定要加冷水，而且豆子/玉米最好提前泡一下或者量别加太多，这样口感更细腻，也不容易翻车。
哈哈，糊底真的是噩梦，清理起来太痛苦了。其实不仅玉米汁，打五谷浆的时候也最好用冷水，高温不仅影响口感，还容易让某些食材营养流失。还是听劝用凉白开最稳妥，虽然多洗一次杯子，但比刷糊锅强多了。
哈哈，糊底太真实了！我也踩过这个坑，后来发现不仅玉米汁，打米糊也千万别用热水，温度太高食材表面瞬间凝固，里面反而夹生，还特别容易粘锅清洗困难。还是凉白开最稳妥。