如何用豆浆机制作南瓜羹？
暮色拾光 关于豆浆机的功能问题，很多人会问没有米糊功能能不能做米糊，还有能不能做南瓜汁。答案是肯定的，现在的豆浆机通常都兼具打碎和加热煮沸的功能。做南瓜汁时，把去皮的南瓜放进豆浆机，加适量水，然后点豆浆功能，机器停下来的时候南瓜汁就做好了，同样也可以用类似方法制作米糊。
暮色拾光 评论 (4)
确实，豆浆机功能挺全的，不过南瓜蒸熟再打口感会更细腻。
这方法听起来挺省事，不过实际做出来口感可能偏稀。建议南瓜先蒸熟再放进豆浆机，这样味道更浓郁，而且不需要加太多水，不然喝起来像水一样。另外，喜欢甜的可以加一点冰糖或者牛奶，风味会更好。
原来豆浆机还能这么用，我之前只用来打豆浆，其实只要水放对，做米糊南瓜羹完全没问题，省空间又方便！
这个教程太简单了吧，完全没提到去皮和切块的大小。如果南瓜块太大，豆浆机的刀片很容易卡住，而且煮出来口感不均匀，会有很多颗粒感。建议一定要把南瓜切成小块再放进去，这样打出来才细腻。另外，加点牛奶或者冰糖味道会更好，光用水打出来的南瓜水味道比较淡，没什么层次感。