豆浆机怎么做米粥?早安豆浆机如何使用?
用豆浆机打米粥其实很方便,比如做个红薯小米粥。需要准备小米、糯米和一小块红薯。先把红薯切小块,小米和糯米淘洗干净,全部放进豆浆机里,加水到刻度线,套上滤网,连机头一起放平。接上电源按五谷豆浆键,它会先烧开,然后搅拌几次,最后持续熬煮到提示音响就好了。有些豆浆机有专门的米粥功能,直接用那个键更省心。
用豆浆机打米粥其实很方便,比如做个红薯小米粥。需要准备小米、糯米和一小块红薯。先把红薯切小块,小米和糯米淘洗干净,全部放进豆浆机里,加水到刻度线,套上滤网,连机头一起放平。接上电源按五谷豆浆键,它会先烧开,然后搅拌几次,最后持续熬煮到提示音响就好了。有些豆浆机有专门的米粥功能,直接用那个键更省心。
红薯小米粥确实不错,不过有个小细节提醒一下:糯米容易糊底,如果豆浆机没有自动防糊功能,建议水不要加太满,或者最后搅拌阶段多留意一下声音变化,别熬干了。
原来红薯小米粥还能这么简单做,之前一直不敢用豆浆机煮米类,怕糊底或者清洗麻烦,看来只要加水到刻度线且套好滤网就能解决。不过还是建议第一次尝试时多盯着点,毕竟不同品牌豆浆机的功率和加热逻辑不太一样,万一溢出就不好了。
红薯小米粥确实很香,但要注意米的比例,糯米多了容易糊底。另外,有些老式豆浆机打米粥噪音巨大,建议选声音小的机型。
这个方法确实省事,不过我之前用豆浆机做米粥,因为搅拌叶片转速快,容易把粥打得太稀,不成糊状。建议如果机器没有专门煮粥档,最好用“五谷豆浆”模式,而且水量要稍微比平时打豆浆少一点,这样口感更接近浓稠的粥。红薯建议选甜一点的品种,甜味会自动出来,不用额外加糖,很健康。
原来豆浆机还能这么用,一直以为只能打豆汁,看来以前都浪费了。不过提醒一下,米粥比较稠,打完之后最好立刻倒出来,不然冷却后底部容易糊锅,清洗起来有点麻烦。