豆浆的制作方法是什么

豆子泡发后要仔细淘洗，接着用中火煮40分钟左右进行消毒。这个步骤很关键，能有效去除豆腥味，同时保证豆浆的安全性。煮豆时水量要没过豆子，过程中需要适当搅拌防止粘底。