豆浆机如何制作米浆

如果你想制作生的米浆用于做肠粉或糕点，关键是要确保豆浆机不加热的功能。首先将大米浸泡至少三小时，直到米粒能用手轻易碾碎。洗净后放入豆浆机，加入适量清水，选择果汁或奶昔功能进行打磨。注意有些机器不能连续工作，需间隔几分钟以防烧坏电机。制作肠粉建议打磨三次，而糕点浆打磨两次即可，这样得到的米浆更细腻。