豆浆机打热的米浆可以用来做米皮吗

制作米皮时，等米浆静置好之后，需要在容器底部涂上一层油以防止粘连。舀入半量杯或三分之一的米浆，在蒸制前要再次搅拌一下，用大火蒸大约两三分钟。当看到米皮表面起大泡泡时，就说明已经熟了，这时可以把蒸具放入凉水盆中稍凉后再取出继续蒸。