豆浆机干豆和五谷档有什么区别？

五谷豆浆的制作时间要长不少，整个过程大约需要一个半小时。这是因为程序设置需要更细腻地处理多种谷物，像糙米、燕麦这些食材需要更充分的研磨和熬煮才能释放营养。

固形物含量方面确实存在明显差异，干豆模式做出的豆浆比五谷模式高出30%左右。这些沉淀物里含有丰富的膳食纤维和矿物质，比如钙、镁元素都能更好保留在豆浆里。