豆浆机每天打什么养生?剩下的豆渣能吃吗?

我给自己安排了一周的豆浆食谱,周一打黄豆豆浆,周二打绿豆大米豆浆,周三打红豆薏仁豆浆,周四打红枣枸杞黑米,周五打小米南瓜黑米米糊,周六打花生核桃加红豆豆浆,周日打果汁。每天都不重样,营养健康又美味,早餐用豆浆机打出来特别方便。

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一周七天不重样,这执行力太强了,光是想想就要准备好多食材,确实很考验人。不过剩下的豆渣其实是个宝,别直接扔了,可以混在面粉里蒸馒头或者做煎饼,口感更粗糙健康,膳食纤维也够了,这样才是真的物尽其用,不然豆浆机就只发挥了打浆的功能,有点可惜。

这食谱挺丰富,但我得说豆渣真没必要扔,膳食纤维太宝贵了。我习惯把打好的豆浆滤一下,豆渣拌点面粉煎成饼,或者炒着吃,比直接喝豆浆饱腹感强多了,还能省下一顿主食钱。

一周七天不重样确实挺有仪式感的,不过说句实在话,对于普通上班族来说,这种精确到天的食谱执行起来难度有点大。豆渣建议别扔,混在面粉里做窝头或者煎饼其实比直接吃口感好太多,不然直接吃真的有点塞嗓子。