豆浆机能做绿豆沙吗？
西半球首富 如果你打算经常做绿豆沙，建议选购带有专门绿豆或红豆功能键的机型。比如九阳以前可能有，现在苏泊尔的新款就有专门针对红绿豆的设计，这样的机器打出来的口感会更细腻。
西半球首富 评论 (2)
确实，普通破壁机也能做，但那个沙沙的颗粒感跟带专用功能的没法比。专用程序通常会有预热和延时打磨，出来的绿豆沙更像甜品店卖的，绵密顺滑；普通模式打出来容易分层或者口感发粗，除非你愿意打好后再过滤一遍。不过说实话，偶尔吃一次的话，买个贵的专用机可能有点大材小用，看个人频率吧。
确实是这样，普通破壁机硬打出来的绿豆沙容易分层，口感发渣。如果有专门的功能键，程序预设的时间和水温会更合理，打出来那种绵密的豆沙感才正宗，偶尔喝一次的话确实没必要专门买机器。