豆浆机和破壁机哪个更实用?破壁豆浆机可以绞肉吗?
豆浆口感的细腻与否确实跟打豆机有很大关系,豆浆机和破壁机我都买来用过,两者的区别可以说是天壤之别。说实话,用普通豆浆机打出来的豆浆,喝到的更像是豆渣水,而破壁机打出来的才算是真正的豆浆,口感细腻顺滑,没有那种粗糙的颗粒感。
豆浆口感的细腻与否确实跟打豆机有很大关系,豆浆机和破壁机我都买来用过,两者的区别可以说是天壤之别。说实话,用普通豆浆机打出来的豆浆,喝到的更像是豆渣水,而破壁机打出来的才算是真正的豆浆,口感细腻顺滑,没有那种粗糙的颗粒感。
我觉得还是看个人需求吧。破壁机虽然打得细,但噪音真的很大,早上打豆浆容易吵醒家人。而且清洗起来也比较麻烦,特别是带加热功能的,容易糊底。普通豆浆机虽然口感稍微粗糙点,但胜在安静、好洗,对于我这种懒人来说更实用。至于绞肉,很多破壁机确实可以,但考虑到卫生问题,我一般还是建议专机专用,避免串味。
确实,破壁机的核心优势就是那个“细”字。普通豆浆机打完还得过滤,喝起来渣渣的,口感差一大截。不过破壁机噪音大是个通病,这点得看个人能不能接受。
说实话,破壁机虽然口感好,但清洗太麻烦了,声音也大。我家那台豆浆机虽然有点渣,但胜在省心耐用,毕竟不是天天都在意那一点点口感差异。