如何制作好吃的黑芝麻小米南瓜浆?

想要做好吃的黑芝麻小米南瓜浆,可以把南瓜切成小块,加上黑芝麻、小米和冰糖,再加入适量的清水倒入破壁机中打成米浆就可以了。

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做法倒是挺简单,不过南瓜本身的甜度差异很大,建议先试一下南瓜够不够甜,如果不够冰糖可以稍微多放点。另外记得把南瓜籽挖干净,不然打出来会影响口感。

这个方法太简单了吧,感觉少了点灵魂。其实南瓜建议先蒸熟再打,这样浆会更浓郁顺滑,生打容易有生味。另外,黑芝麻最好先干炒一下再磨,香味能提升好几个档次,试试看!

做法看着挺简单,不过建议把南瓜先蒸熟再打,口感会更顺滑。另外小米提前泡一下更好打,不然容易有颗粒感。