如何制作好吃的黑芝麻小米南瓜浆?
做黑芝麻小米南瓜浆需要准备这些材料:主料是黑芝麻30克、小米20克、南瓜50克,辅料需要适量的油、盐和白沙糖。
做黑芝麻小米南瓜浆需要准备这些材料:主料是黑芝麻30克、小米20克、南瓜50克,辅料需要适量的油、盐和白沙糖。
这个配比看着挺清爽的,不过南瓜本身就甜,糖建议最后尝了再放,免得掩盖了食材本味。
这配比有点干吧?南瓜含水量高还好,要是用干南瓜片或者老南瓜,打出来可能太稠了,建议多加点水或者牛奶。还有,黑芝麻生熟区别很大,一定要用熟的或者炒香的,不然会有腥味。
这个配方有点太基础了吧,小米和南瓜本身味道就淡,光靠这点黑芝麻根本压不住。建议加点核桃或者红枣,口感和营养都会好很多,不然喝起来像刷锅水。