家庭豆浆的做法是什么？
小笨猪 制作的时候，把切好的南瓜和泡好的黄豆一起倒入豆浆机中，然后加水至900毫升的位置，启动磨制豆浆的功能即可。做好的南瓜豆浆搭配面包、馒头、鸡蛋或者坚果都非常好吃，营养均衡又美味。
小笨猪 评论 (4)
黄豆提前泡发是关键，不然口感会有豆腥味。南瓜选老一点的更甜，加水不用太多，这样打出来才浓郁。
听起来不错，但我个人觉得南瓜容易沉底，建议先用破壁机的“米糊”或者“浓汤”模式，这样口感更顺滑，不会有颗粒感。另外加一点点糯米或者燕麦进去，能让豆浆更浓稠，不用加水那么多。
这个比例挺方便的，不过我有个小提醒，南瓜一定要选老南瓜，甜度高水分也够，做出来的豆浆不用加糖就很好喝。另外建议黄豆提前泡得久一点，大概8小时以上，这样打出来的口感更顺滑，没渣感。
南瓜黄豆组合确实经典，香甜又营养。不过建议南瓜别切太碎，保留一点颗粒感口感更好；另外黄豆一定要泡透，这样打出来更细腻无渣。搭配全麦面包简直绝配！