我家早餐对豆浆的喜爱程度简直无法想象,它比那些汤面、馄饨、豆腐脑,甚至是牛奶和粥都要更受欢迎。我听说市面上卖的豆浆很多其实是用豆浆粉冲泡的,那种含有添加成分的豆浆不仅口感不好,营养价值也大打折扣,所以我从来都不去买,而是坚持自己磨豆浆,这样零添加、干净又健康,味道也更美味。
家庭豆浆的做法是什么?
制作的时候,把切好的南瓜和泡好的黄豆一起倒入豆浆机中,然后加水至900毫升的位置,启动磨制豆浆的功能即可。做好的南瓜豆浆搭配面包、馒头、鸡蛋或者坚果都非常好吃,营养均衡又美味。
今天推荐一款【南瓜豆浆】,做法非常简单,而且经常喝能让脸色变得红润。需要的食材很简单,只需要60克黄豆和一块南瓜。先把黄豆提前浸泡好,南瓜去皮去瓤,清洗干净后切成小块儿,这样处理起来更方便。
另外提醒一下,如果南瓜一次吃不完,剩下的部分记得也要去掉瓜瓤,然后用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏保存,这样能保持南瓜的新鲜度,下次做豆浆时还能用到。