九阳豆浆机古法生磨是什么意思

古法生磨这个概念,其实就是模仿早年人们用石磨来磨豆浆的传统方式。它的核心逻辑是先进行研磨,把豆子磨碎,然后再进行熬煮,这与现代一些先煮后磨的工艺有着本质的区别。

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以前家里确实是石磨磨出来的豆浆,那股香味确实和机器的不一样。这种“先磨后煮”的工艺虽然听着复古,但好像对豆子粉碎度和后续熬煮时间要求更高吧?不知道现在的技术能不能完全还原那种口感,还是只是营销噱头?

原来区别在这,先磨后煮确实更香,石磨低温慢磨不破坏营养,这技术有点东西。