绿豆浆水应该怎么做才正宗？

首先准备一盒绿豆，在前一天晚上将其彻底清洗，然后放入足量的清水中浸泡一整夜。等到第二天，将泡发好的豆子再次冲洗干净，去除表面杂质。接着把处理好的豆子倒入豆浆机中，根据豆量加入适量的清水。盖上盖子，选择五谷豆浆模式启动机器，待程序结束后，豆浆中可能会出现一些豆皮，这是正常现象且有益健康，最后加入砂糖搅拌均匀即可饮用。