绿豆小米发糕与小米苹果豆浆机的做法步骤？
Sweet毒药 用豆浆机做苹果小米糊很简单。准备一个苹果，一小杯大米，适量清水，少许枸杞和椰蓉。先把苹果洗净，去皮去核，切成小块，越小越好，然后加入豆浆机。大米淘洗干净后也加入豆浆机。加水到豆浆机内壁标识的下水位处，选择五谷豆浆功能。差不多不到半个小时就熬好了，趁热撒上少许椰蓉和几颗枸杞，一碗香甜的苹果米糊就做好了。小贴士是加入椰蓉会多一道椰香的口味，如果不喜欢也可以不加。枸杞主要起装饰作用，没有的话也可以不加。
Sweet毒药 评论 (3)
其实没必要非用豆浆机，苹果和小米一起煮很容易糊底，用破壁机或者电饭煲预约更省心。另外，大米换成小米或者燕麦营养更全面，椰蓉虽然香但热量高，减脂期建议省略。
这个方子看着简单，但有个小细节大家注意下：苹果最好最后别放太久，不然容易氧化变色影响卖相。另外，大米提前浸泡半小时口感会更细腻，不用一直死磕“小块”这个要求，机器搅打能力强的话大块点也无所谓，反正最后都成糊了。枸杞确实只是点缀，不爱甜的甚至可以不放，清爽一点也好吃。
苹果配小米确实很搭，酸甜开胃又养胃，尤其适合早餐。不过建议苹果块别切太小，不然打出来口感有点糊；另外米量可以稍微多一点点，这样米糊会更浓稠挂壁，口感更好。