米浆皮是怎么做的?

蒸熟后把蒸笼端下来,手提着蒸布的一角,米皮就会慢慢和布分离了。这时候要趁热在米皮表面抹一层油,这样可以有效防止米皮之间粘连,保持形状美观。

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