磨豆浆不熟是什么情况？豆浆的制作方法
月光下的小确幸 相比之下，自己用锅煮豆浆更容易出现煮不熟的情况。最可靠的方法就是看到泡沫后不要马上关火，让豆浆继续沸腾几分钟。或者提前把黄豆煮熟，再用来磨豆浆，这样也能避免不熟的问题。记住，豆浆煮熟后喝起来才最安心。
月光下的小确幸 评论 (1)
确实，自己煮豆浆最讲究火候。那个“假沸”现象特别容易误导人，看着泡沫起来了就关火，其实还没熟，喝了容易中毒。我一般看到泡沫涌上来，就转最小火，再煮个三五分钟，彻底沸腾后才放心。提前把豆子泡软甚至预煮一下，磨出来的浆也更细腻，省心得多。