哪种核桃打浆效果好？

生核桃打浆绝对是正确的选择，既保留完整营养又避免烘焙产生的油脂氧化。搭配大米时要注意泡发时间，我通常泡四小时以上，这样打出来的米浆特别细腻，再加点红枣枸杞更滋补。