生豆浆煮几分钟才能喝？

很多中毒案例都是因为误把‘假沸’当成了真沸，导致喝了半生不熟的豆浆。所以正确的做法是：当看到豆浆冒出大量泡沫时，要适当减小火力，防止泡沫溢出。继续加热直到泡沫完全消失，然后再调回中火，让豆浆再次真正沸腾。