适合夏天银耳豆浆的最佳配方有哪些？
漫步云端_X 红枣枸杞羹做法简单又美味。材料有半朵银耳、15颗红枣、一小把枸杞和半个新鲜百合。银耳泡发去根撕碎，红枣去核，百合洗净。如果没有新鲜百合用干的也行。所有食材放入破壁机，加500到700毫升清水，启动豆浆功能。这羹因为红枣多，本身就有甜味，不用额外加糖。
漫步云端_X 评论 (1)
这个配方偏甜口了，我觉得夏天喝银耳豆浆，清爽一点更解暑。可以试试把红枣减量，加一点柠檬片或者少量冰糖，口感会更清新，不会腻。另外，破壁机做的口感确实细腻，但如果有时间，用普通锅慢炖出来的银耳胶质感更足，风味也不同。